L’attribuzione di qualità ad un prodotto implica conformità ad uno standard e comunicazione leale del valore associato. La comunicazione si basa su una certificazione, ovvero “dichiarazione di conformità ad un sistema di regole (standard)”. Pertanto, la qualità riunisce le capacità aziendali a rispondere al contesto in termini di soddisfazione delle aspettative, rispetto delle regole e continuità nel tener fede agli impegni. La certificazione, in sintesi estrema, dichiara la qualità, conferita dall’attenzione del produttore ed espressa dal superamento dei requisiti minimi imposti dalla legge. Nel contempo, ha come responsabilità primaria la coerenza tra dichiarazione (cosa si dice) ed espressione (cosa si fa) della qualità.

Il nostro gruppo lavora sui sistemi di qualità legati al settore agro-forestale accompagnando l’azienda nel percorso di miglioramento gestionale e ottenimento della certificazione. Gli standard seguiti riguardano i prodotti biologici, agricoltura integrata, Global Gap, standard ISO (22005, 22000, BRC, IFS, ecc.) Ci occupiamo inoltre di verifiche interne, assistenza nelle verifiche di parte terza, gestione dei contraddittori verso clienti e verso gli organismi di certificazione.