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donato ferrucci

Eccoci giunti alla terza puntata inerente la certificazione dei prodotti agroalimentari. Per chi si fosse perso le prime ecco i link: parte prima e parte seconda. L’azienda può, attraverso i diversi schemi di certificazione, …
Certificazione dei prodotti agroalimentari (seconda parte) - DendroLabs.com

Proseguiamo la trattazione in merito alla certificazione dei prodotti agroalimentari; questo il link alla prima parte. Certificazioni distinte in funzione del soggetto dichiarante: di parte prima, quando è la stessa azienda di produzione …
Tracciabilità ed etichettatura dei prodotti alimentari - Roma

A Roma, per il 15 ed il 16 giugno, il Collegio Professionale dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati di Roma, organizza un corso di aggiornamento dal titolo “Tracciabilità ed etichettatura dei …
Certificazione dei prodotti agroalimentari - DendroLabs.com

Introduzione Nei sistemi di certificazione il concetto di qualità è il cardine,  definita come “grado in cui un insieme di caratteristiche intrinseche soddisfa i requisiti”, dove: la caratteristica è l’elemento considerato, il requisito …